7月份全县主要主副食品价格有升有降。与上月相比,我局监测的三大类71种可比商品价格31降25升15持平,其中:
粮油价格保持稳定
监测的8种成品粮及5种食用油价格均与上月持平,其中每500克特一早籼米2.20元、晚籼米2.40元、粳米3元,每10公斤袋装晚籼米50元、粳米48.75元、小包装东北米30元,每500克特一粉2.59元、标准粉2.10元,平均每5升桶装花生油120.45元、菜籽油55.95元、大豆油49.45元、大豆调和油57.95元、玉米油86.45元。
肉禽价格小幅波动,蛋品全部上升,水产品价格以降为主
由于夏季消费者对肉类的需求力度放缓,以及市场供应充足,价格呈小幅波动。监测的5个规格品种猪肉价格4升1降,其中平均每500克上排19.95元,肋条肉12.09元,带皮后腿肉9.67元,精瘦肉12.13元,分别上升1.6%、2.5%、1.4%、0.8%;肋排23.03元,小幅下降0.1%;牛羊肉价格2升1降,其中牛腱子肉43.75元,牛腩35.09元,分别上升1.4%、0.9%,羊肉42.95元,小幅下降0.8%;鸡鸭肉价格2降1升,其中活鸡18元、鸡肉18.83元,各分别小幅下降0.4%;活鸭23.93元,上升1.1%。
本月蛋品价格仍呈上升趋势,主要原因:一是由于伏季高温影响产蛋量,蛋鸡鸭进入“歇伏”期,产蛋量整体低于春、秋两季;二是每年8月前后是新、老蛋鸡交替时期,存栏的蛋鸡减少。监测的2种蛋品价格全部上升,平均上升4.4%,其中每500克鸡蛋5.92元,鸭蛋7.59元,分别上升4%、4.8%。
由于本月降水较多,气温较为闷热,水产养殖病害率增多,对水产捕捞、销售都带来一定不利影响。养殖户为避免损失,出塘较为积极,促使本月淡水鱼上市量足,价格有下滑趋势。监测的13种水产品价格11降1升1持平,其中平均每500克草鱼9.49元,鲢鱼9.39元,鳙鱼7.03元,鲫鱼12.76元,冻带鱼22.71元,冰鲜带鱼17.51元,黄鱼18.29元,马鲛鱼20.83元,鱿鱼22.31元,虾34.75元,牡蛎18.76元,分别下降0.6%、4.1%、0.8%、2.1%、0.7%、9.5%、2.4%、7.8%、2.6%、9.9%、0.4%;花蛤7.90元,上升7%;鲤鱼10.40元,与上月持平。
蔬菜价格有升有降,水果价格以降为主
本月蔬菜总体呈升降相当态势,7月正值伏季酷热高温,加之多雨天气的双重因素叠加,对我县地产蔬菜生产产生较大影响,尤其是叶类蔬菜的生长、运输及销售过程中的保存等各环节都有一定程度的损耗,直接增加了销售成本。另外,夏季市民的饮食习惯以清淡、素食为主,一定程度上增加了对蔬菜的需求,也是大综蔬菜价格上涨的又一主要因素。监测的27种蔬菜价格14升12降1持平,其中涨幅较大的有:平均每500克空心菜2.44元,油菜3.25元,上海青3.11元,小白菜3.11元,芹菜5.88元,分别上升14.6%、17.8%、15.2%、10.7%、14%;降幅较大的有:苦瓜2.75元,绿豆芽3.18元,分别下降12.7%、12.9%。
现下正是夏果大量上市、秋果纷纷抢市的时候,各种水果品种丰富,市场其它秋果上市也逐步增加,导致水果价格以降为主。监测的5种水果价格4降1升,其中平均每500克苹果5.17元,梨3.04元,西瓜1.42元,脐橙5.60元,分别下降5.8%、8.2%、25.7%、3.3%;香蕉3.84元,上升25.9%。
附:2018年7月罗源县居民食品零售价格监测月报表