粮油价格保持稳定

监测的8种成品粮及5种食用油价格4升5降4持平，其中粳米3.10元、每10公斤袋装粳米55元、小包装东北米35.50元、平均每5升桶装花生油119.68元、分别上升0.6%、2.2%、1.7%、0.02%；每10公斤袋装晚籼米56元、全县每500克特一粉2.25元、每500克标准粉2.58元、菜籽油47.90元、玉米油72元，分别下降0.7%、0.4%、1.9%、0.04%、0.8%；每500克特一早籼米2.49元、晚籼米2.40元、大豆油45.90元、平均每5升桶装大豆调和油57.90元、均与上月持平。

肉禽价格、蛋品价格持续上升，水产品价格小幅波动

由于受非洲猪瘟的影响，加上生猪和能繁母猪的产能持续下降，猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现，带动终端市场猪肉销售价格出现上涨。监测的5个规格品种猪肉价格全部上升，平均上升15.8%，其中平均每500克上排23.82元，肋排30.07元，肋条肉17.28元，带皮后腿肉14.97元，精瘦肉15.83元，分别上升32.3%、10%、13.3%、12.9%、10.5%；牛羊肉价格全部上升，平均上升2.0%，其中牛腱子肉47.40元，牛腩36.61元，分别上升1.1%、0.9%，羊肉45.9元，上升4.0%；鸡鸭肉价格全部上升，平均上升4.93%，其中鸡肉18.06元，活鸡22.92元，活鸭23.06元，分别上升6.9%、4.7%、3.2%。

虽然本月雨水较多，但天气闷热，鸡鸭产蛋率持续下降，导致市场供应量减少，价格上升。监测的2种蛋品价格全部上升，平均上升4.75%，其中每500克鸡蛋5.65元，鸭蛋6.72元，分别上升4.8%、4.7%。

本月虽然逐渐开海开渔，但由于天气因素，渔民出渔率有所下降，8月份水产品市场供应量总体相对平稳，价格有升有降。监测的13种水产品价格5降7升1持平，其中，鲫鱼13.76元，鲤鱼10.50元，马鲛鱼25，虾33.79元，牡蛎17.12元，分别下降0.9%、6.7%、1.0%、0.6%、1.2%；草鱼11.12元，平均每750克鲢鱼14.06元、平均每1500克鳙鱼13.90元，冻带鱼23.94元，冰鲜带鱼17.85元，鱿鱼24.60元，花蛤8.99，分别上升3.1%、4.5%、3.3%、2.6%、1.4%、3.4%、7.0%；而黄鱼17.90元与上月持平。

 蔬菜价格升降持平、水果价格以降为主

    在蔬菜季节性因素影响下，虽然本月气温适宜，蔬菜长势良好，市场供应充足且节日效应过后，市场需求回落，一定程度拉低蔬菜整体价格；但部分蔬菜价格还是上升明显。监测的27种蔬菜价格12升13降2持平，其中涨幅较大的有：香菇9.94元，蒜头6.97元分别上升12.2%、14.3%；空心菜2.59元，小白菜2.58元，大白菜24.3元，苦瓜3.49元，茄子3.05元，分别下降14.0%、11.0%、24.3%、14.7%、15.5%。

本月监测的水果价格全部回调，监测的5种水果价格全部下降，其中平均每500克苹果9.58元，香蕉3.51元，梨6.54元，西瓜2.10元，脐橙11.50元，分别上降0.7%、15.9%、2.2%、43.9%、19.8%、4.5%。

   附：2019年8月罗源县城市居民食品零售价格监测月报表