据县价格监测中心对我县主要食品价格的监测数据显示：2023年1月份，我县定点监测的71种主要主副食品零售价格34升20降17平，总体价格上涨1.06%。

　　一、基本情况分析

　　粮油价格略有波动。所监测的13种相关商品价格1升1降11平，总体价格下降0.01%。其中500克装特一早籼米2.48元，上涨2.1%；桶装一级浸出大豆油49.6元，下跌0.2%；500克二级晚籼米2.5元、二级粳米3.61元、10公斤袋装晚籼米58.53元、10公斤袋装粳米70.87元、小包装（5公斤）特等东北米38.87元、500克特一面粉3元、标准面粉2.49元、5升桶装一级压榨花生油87.93元、桶装一级压榨菜籽油59.27元、一级桶装大豆调和油57.93元、桶装一级压榨玉米油72.6元，均与上月持平。

　　肉蛋价格大部分下跌。所监测的13种相关商品5升7跌1平，总体价格下降0.06%。（1）1月我县猪肉价格均呈下降趋势。全县平均每500克（下同）上排23.9元，下跌2%；肋排30.97元，下跌3.7%；肋条肉19.57元，下跌2.3%；带皮后腿肉16.9元，下跌1.4%；精瘦肉18.9元，下跌2.5%。（2）畜肉价格总体略微上涨。其中每500克牛腱子肉51.62元，下跌0.4%；牛腩48.62元，上涨0.7；新鲜带骨羊肉53.38元，上涨3.7%。（3）禽肉价格略有上涨。鸡肉15.75元，上涨1.6%；活鸡17.87元、上涨2.2%；活鸭17.99元，与上月持平。（4）蛋品价格略有起伏。其中鸡蛋6.46元，下跌1.5%；鸭蛋7.11元，上涨1.3%。

　　水产品价格小幅上涨。监测的13种水产品价格7升2降4平，总体上涨2.01%。其中草鱼9.63元，下跌0.9%；鲢鱼15.9元，上涨3.2%；鳙鱼18.04元，上涨1.9%；鲫鱼17.57元，与上月持平；鲤鱼9.50元，与上月持平；冻带鱼18.87元，上涨1.8%；冰鲜带鱼27.04元，上涨0.6%；黄鱼20.57元，与上月持平；马鲛鱼22.9元，上涨0.7%；鱿鱼31.23元，上涨0.5%；活明虾37.9元，上涨11.8%；花蛤9.26元，与上月持平；牡蛎16.87元，下跌3.2%。

　　蔬菜价格上涨幅度较大。监测的27种大众蔬菜价格19升7降1平，总体上涨6.88%。其中全县平均每500克（下同）空心菜4.46元，上涨19.9%；油麦菜3.84元，上涨8.2%；油菜3.49元，上涨16.7%；天津白3.04元，上涨3.1%；上海青3.75元，上涨34.9%；小白菜2.81元，上涨6%；芹菜5.11元，上涨16.9%；大白菜2.19元，上涨1.9%；花菜3.25元，上涨14%；园白菜1.95元，下跌0.5%；白萝卜1.59元，下跌4.2%；红萝卜2.73元，上涨1.9%；黄瓜3.23元，下跌4.4%；苦瓜3.75元，上涨7.8%；西红柿3.29元，下降12.5%；茄子5.04元，上涨17.2%；菜豆5.75元，上涨7.7%；土豆2.59元，下跌3%；香菇9.03元，上涨17.1%；绿豆芽2.76元，与上月持平；韭菜7.81元，下跌0.3%；蒜台6.83元，上涨1%；菜葱6.19元，上涨1.5%；生姜8.24元，上涨22.1%；蒜头4.98元，下跌4.8%；青椒3.92元，上涨4.5%；尖椒5.33元，上涨0.8%。

　　水果价格涨跌兼有。所监测5种水果2升3降，与上月相比，价格总体上涨2.7%。其中平均每500克（下同）苹果6.66元，下跌5.3%；香蕉4.37元，上涨4.5%；梨5.56元，上涨21.7%；西瓜2.86元，下跌1%。脐橙5.62元，下跌2.1%。

　　二、下阶段预测

　　2月份，预计受节后需求下降影响，主要主副食品价格预计总体稳中有降，其中肉类价格大概率继续下滑，其它品种以小幅波动为主。

　　附：2023年1月罗源县城市居民食品零售价格监测月报表