据县价格监测中心对我县主要食品价格的监测数据显示：2024年7月份，我县定点监测的69种主要主副食品零售价格34升26降9平，总体价格下降0.42%。

　　一、基本情况分析

　　粮油价格略有波动。所监测的12种相关商品价格3升3降6平，总体价格下降2.11%。其中500克装二级晚籼米2.37元，比上月上涨2.6%；二级粳米3.52元，比上月下跌0.3%；10公斤袋装晚籼米58.23元，比上月上涨0.7%；10公斤袋装粳米70.9元，与上月持平；小包装（5公斤）特等东北米39.87元，与上月持平；500克特一面粉3元，与上月持平；标准面粉2.55元，比上月下跌2.7%；5升桶装一级压榨花生油91.25元，比上月下跌8.2%；桶装一级压榨菜籽油66.49元，比上月上涨3.6%；桶装一级浸出大豆油54元，比上月下跌1.7%；一级桶装大豆调和油65.33元，比上月下跌6.6%；桶装一级压榨玉米油86.6元，比上月下跌0.8%。

　　肉蛋价格略有上涨。所监测的13种相关商品9升2降2平，总体价格上涨1%。（1）猪肉价格：全县平均每500克（下同）上排22.2元，比上月上涨1.1%；肋排29.61元，比上月上涨2.6%；肋条肉16.93元，比上月上涨3%；带皮后腿肉11.92元，比上月上涨2.3%；精瘦肉17.39元，比上月上涨3.8%。（2）畜肉价格：其中每500克牛腱子肉48.3元，比上月上涨0.4%；牛腩41.83元，比上月上涨0.5%；新鲜带骨羊肉54元，比上月上涨0.5%。（3）禽肉价格：鸡肉16.4元，比上月上涨2.3%；活鸡18.26元，与上月持平；活鸭19.93元，与上月持平。（4）蛋品价格：其中鸡蛋5.78元，比上月下跌1.5%；鸭蛋7.24元，比上月下跌3.1%。

　　水产品价格较为平稳。监测的12种水产品价格5升2降5平，总体下跌0.1%。其中草鱼10.46元，比上月上涨4.5%；鲢鱼19.4元，比上月上涨2.6%；鳙鱼13.87元，与上月持平；鲫鱼21.57元，比上月上涨3.2%；冻带鱼19.2元，比上月上涨3.6%；冰鲜带鱼28.33元，比上月下跌2.1%；黄鱼20.06元，比上月上涨4.2%；马鲛鱼28.57元，与上月持平；鱿鱼31.16元，比上月下跌2.3%；活明虾32.07元，比上月下跌4.6%；花蛤9.93元，比上月下跌1.9%；牡蛎17.2元，比上月下跌1.4%。

　　蔬菜价格略有上涨。监测的27种大众蔬菜价格15升11降1平，总体上涨4.16%。其中全县平均每500克（下同）空心菜2.56元，比上月下跌17.9%；油麦菜3.48元，比上月下跌8.2%；油菜3.04元，比上月上涨3.4%；天津白3.34元，比上月上涨15.6%；上海青3.29元，比上月上涨28%；小白菜2.52元，比上月下跌3.8%；芹菜5.7元，比上月上涨7.3%；大白菜2.89元，比上月上涨1.4%；花菜4.28元，比上月上涨45.6%；园白菜1.99元，与上月持平；白萝卜1.25元，比上月上涨7.8%；红萝卜2.64元，比上月上涨30.7%；黄瓜4.55元，比上月上涨67.3%；苦瓜3.58元，比上月下跌3%；西红柿3.68元，比上月下跌1.9%；茄子3.43元，比上月上涨4.6%；菜豆5.74元，比上月上涨10.6%；土豆2.22元，比上月下跌11.6%；香菇8.61元，比上月下跌0.9%；绿豆芽2.36元，比上月下跌22.6%；韭菜8.14元，比上月下跌1.1%；蒜台8.64元，比上月上涨6.4%；菜葱4.42元，比上月下跌28.7%；生姜9.83元，比上月上涨14%；蒜头8.32元，比上月下跌1.3%；青椒5.28元，比上月上涨22.2%；尖椒4.81元，比上月上涨0.8%。

　　水果价格略有下跌。与上月相比，监测的5种水果2升2降1平，价格总体下降5.10%。其中平均每500克（下同）苹果6.71元，比上月下跌6.9%；香蕉4.23元，比上月上涨1.9%；梨3.99元，与上月持平；西瓜1.79元，比上月下跌33.9%。脐橙5.62元，比上月上涨2.6%。

　　二、下阶段走势预测

　　近期我县粮油市场储备充足，市场供应相对稳定，粮食购销市场起伏不大，居民对粮食需求表现一般，整体价格方面将保持平稳上行的趋势。食用油零售价格方面，粮油供应有保障，商品在保供稳价基础下，市场呈现购销平稳的局面，市场需求一般，价格将维持平稳为主。预计后期粮食市场价格整体仍以平稳运行为主，食用油市场零售价格将保持供需平稳的趋势。

　　猪肉价格一是由于养殖户压栏惜售情绪仍存，加之饲料原料成本受到推动和季节性的慢性上涨，从而增加养猪成本。二是生猪的存栏量下降明显，部分养殖户控制了生猪的出栏节奏，市场上出现了供不应求的情况，继而对猪肉价格产生了积极影响，且随着学生放假及外出旅游人员增多，终端猪肉消费明显好转拉动市场猪肉零售价格持续上涨，季节性猪肉消费显现，为猪价提供一定支撑。预计下个周期猪价还会保持这种震荡博弈的局面，但不会出现大跌大涨。

　　随着夏季高温天气的到来，鲜活水产品存活率降低，且大部分水产品正处于生长期，养殖户出塘相应减少，加之夏季高温运输损耗大，成本增加，带来鲜活水产品价格上涨。另外，目前仍处于休渔期间，市场以养殖类及冷冻类水产品为主，价格上涨受限，因此监测品种涨跌不一。预计后期水产品零售价格仍将呈小幅波动的态势运行。

　　当前本地蔬菜逐渐上市，市场供应充足。七八月份高温天气及台风、？强降雨频发，？极端天气对蔬菜生产、？运输和供应链造成了影响，叠加当前市民对蔬菜的需求量有所增加，拉动提振蔬菜价格的上升。预计下周期蔬菜价格仍有窄幅震荡的可能，但会在合理区间运行。

　　附：2024年7月罗源县城市居民食品零售价格监测月报表