据县价格监测中心对我县主要食品价格的监测数据显示:2024年12月份,我县定点监测的69种主要主副食品零售价格31升36降2平,总体价格下跌0.04%。
一、基本情况分析
粮油价格平稳。所监测的12种相关商品价格5升1平6降,总体下降0.67%。其中500克装二级晚籼米2.81元,比上月上涨0.7%;二级粳米3.39元,与上月持平;10公斤袋装晚籼米53.23元,与上月持平;10公斤袋装粳米69.18元,比上月下跌2.7%;小包装(5公斤)特等东北米36.2元,比上月下跌10%;500克特一面粉3.41元,比上月上涨10%;标准面粉2.52元,比上月上涨1.1%;5升桶装一级压榨花生油96.1元,比上月下跌0.9%;桶装一级压榨菜籽油69.6元,比上月下跌0.9%;桶装一级浸出大豆油52.44元,比上月下跌0.3;一级桶装大豆调和油62.02元,比上月上涨0.1%;桶装一级压榨玉米油90.1元,比上月下跌0.6%。
肉蛋价格基本稳定。所监测的13种相关商品4升8降1平,总体上涨1.01%。(1)猪肉价格:全县平均每500克(下同)上排22.12元,比上月下跌0.9%;肋排28.85元,比上月下跌2.5%;肋条肉16.12元,比上月下跌6.6%;带皮后腿肉12.59元,比上月上涨4.1%;精瘦肉17.59元,与上月持平。(2)畜肉价格:其中每500克牛腱子肉42.88元,比上月上涨20.4%;牛腩39.45元,比上月下跌1.6%;新鲜带骨羊肉51.03元,比上月下跌3.3%。(3)禽肉价格:鸡肉13.95元,比上月下跌2.7%;活鸡18.77元,比上月上涨2.8;活鸭20.65元,比上月上涨1.8%。(4)蛋品价格:其中鸡蛋5.86元,比上月下跌8.3%;鸭蛋6.99元,比上月下跌4.4%。
水产品价格略有波动。监测的12种水产品价格6升6降,总体上涨0.74%。其中草鱼10.85元,比上月下跌2.3%;鲢鱼18.9元,比上月下跌2.6%;鳙鱼13.87元,比上月下跌2.9%;鲫鱼18.41元,比上月下跌7.6%;冻带鱼16.54元,比上月下跌13.9%;冰鲜带鱼28.37元,比上月上涨4.2%;黄鱼22.05元,比上月上涨5.8%;马鲛鱼28.57元,比上月上涨6.2%;鱿鱼32.29元,比上月上涨2.3%;活明虾30.99元,比上月上涨5.7%;花蛤8.95元,比上月下跌4.4%;牡蛎19.4元,比上月上涨6.6%。
蔬菜价格略有下降。监测的27种大众蔬菜价格16升11降,总体上涨1.01%。其中全县平均每500克(下同)空心菜3.29元,比上月上涨22.8%;油麦菜3.36元,比上月下跌8.7%;油菜2.51元,比上月下跌15.2%;天津白2.62元,比上月下跌11.2%;上海青2.63元,比上月上涨0.8%;小白菜2.87元,比上月上涨3.2%;芹菜5.42元,比上月下跌7.8%;大白菜1.75元,比上月下跌37.3%;花菜3.43元,比上月下跌7.3%;园白菜1.62元,比上月下跌24.3%;白萝卜1.08元,比上月下跌9.2%;红萝卜2.96元,比上月上涨3.5%;黄瓜3.16元,比上月下跌16%;苦瓜5.7元,比上月上涨54.1%;西红柿4.53元,比上月上涨8.4%;茄子4.32元,比上月上涨11.1%;菜豆9.11元,比上月上涨16.2%;土豆2.29元,比上月上涨15.1%;香菇8.25元,比上月上涨1%;绿豆芽2.44元,比上月上涨1.7%;韭菜9.42元,比上月上涨12.8%;蒜台9.16元,比上月上涨3.7%;菜葱5.13元,比上月上涨15%;生姜10.85元,比上月上涨3.3%;蒜头8.78元,比上月上涨3.3%;青椒6.03元,比上月下跌10.4%;尖椒5.32元,比上月下跌26.4%。
水果价格略有下跌。与上月相比,监测的5种水果全部下降,总体下降13.3%。其中平均每500克(下同)苹果6.15元,比上月下跌10.3%;香蕉3.34元,比上月下跌16.5%;梨3.74元,比上月下跌9.2%;西瓜2.52元,比上月下跌0.8%。脐橙3.55元,比上月下跌24.9%。
二、下阶段走势预测
近期我县粮油盐市场储备充足,市场供应相对稳定,居民对粮食需求表现尚可,整体价格将维持平稳的趋势。食用油零售价格方面,粮油供应有保障,商品在保供稳价基础下,食用油进入消费淡季,市场呈现购销平稳的局面,在市场需求转弱背景下,整体价格仍保持平稳的趋向。预计后期粮食市场价格整体仍以平稳运行为主;食用油市场零售价格将呈现供需平稳的趋势,但也会呈窄幅调整的可能。
本月,猪价呈现“冲低反弹”的局面,中上旬猪价承压下跌。随着年末出栏高峰过后多数企业出栏计划完成,出栏节奏放缓,市场供应压力仍旧存在,加上元旦放假时间偏短,对猪价提振有限,短期价格上涨空间或受限。年末通常是禽类消费需求的高峰期,加之冬季养殖难度增加,禽源总量增幅有限,导致鸡鸭肉价格上涨预计后期禽蛋类零售价格将呈小幅波动的态势。
随着淡水鱼养殖户集中出鱼,水产品市场供应整体较为宽松,加之气温略有下降,水产品市场需求较弱,水产品价格总体偏弱运行,受部分野生水产品价格涨幅大拉高均价,因此月环比微升。预计后期水产品零售价格将呈小幅波动的态势运行。
近期气温适宜,有利于蔬菜的生长、采摘及运输,预计后期菜价将随市场供需关系及天气情况变化等因素影响而呈合理调整。
附:2024年12月罗源县城市居民食品零售价格监测月报表