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2025年罗源县食品生产流通环节不合格食品风险控制和核查处置情况公示表（第二期）

来源:罗源县 发布时间: 2025-01-10 11:33
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序号 抽样单编号 样品名称 批次 企业名称 环节（生产/流通/餐饮） 检验报告编号 不合格项 核查处置情况
产品控制召回情况 原因的排查 整改措施 处罚情况
1 SBJ24350000361301062 绵绵咸芝士味蛋糕 生产日期：2024年10月2日 罗源县滨海新城建雪食品店 流通环节

№: 24A1127024472

 经抽样检验，霉菌项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。 购进4公斤，货值70.4元，已销售4公斤，库存0公斤，封存0公斤,召回0公斤,下架0公斤。

霉菌项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。经排查，该店认为可排除流通环节人为因素，可能是厂家生产导致的。

 1.立即停止销售，启动召回程序，在门店出入口显眼处张贴食品召回公告，并告知供货商。2.依法完善食品进货查验记录制度。3.提高食品安全意识，加强供货商的筛选，严把进货关。 罗源县滨海新城建雪食品店销售不合格绵绵咸芝士味蛋糕的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十三）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：不予行政处罚。
2 SBJ24350000361301061 绵绵抹茶味蛋糕 生产日期：2024年9月30日 罗源县滨海新城建雪食品店 流通环节

№: 24A1127024453

经抽样检验，霉菌项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。

 购进6公斤，货值105.6元，已销售6公斤，库存0公斤，封存0公斤,召回0公斤,下架0公斤。 霉菌项目不符合 GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求，检验结论为不合格。经排查，该店认为可排除流通环节人为因素，可能是厂家生产导致的。 1.立即停止销售，启动召回程序，在门店出入口显眼处张贴食品召回公告，并告知供货商。2.依法完善食品进货查验记录制度。3.提高食品安全意识，加强供货商的筛选，严把进货关。 罗源县滨海新城建雪食品店销售不合格绵绵抹茶味蛋糕的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第（十三）项之规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条之规定，现责令当事人改正上述违法行为，并决定处罚如下：不予行政处罚。