4月11日，罗源县开展2023年食品安全突发事故应急演练活动。县政府黄国安副县长，福州台商区管委会、罗源湾开发区管委会、各乡（镇）政府、县食安委相关成员单位等参加观摩。 

　　演练模拟县某中心小学出现学生集体食物中毒事件，启动食品安全事故Ⅳ级响应，主持人现场提供案例情景，按照演练流程通过提出各类问题和演练要求引发演练人员讨论。县市场监管局16名参演人员，每4人一组，针对出现的情景和要求，采取相应的措施模拟处置，开展了事故信息接收与上报、为领导决策提供建议、召开会议和先期处置、信息报告、开展相关调查以及舆情动态监测与应对等工作。 

　　演练结束后，黄国安副县长对此次演练表示肯定，并强调，各乡镇及有关单位要以此次演练为契机，进一步增强责任意识，时刻绷紧食品安全这根弦；要进一步加大食品安全宣传力度，普及食品安全相关法律法规和食品安全知识，提高市民参与食品安全监督的积极性；要加强执法队伍建设，提高执法水平，提升食品安全监管成效，切实增强广大市民群众的获得感、幸福感、安全感。