罗源县价格监测中心监测数据显示，2025年12月份罗源县定点监测的69种主要主副食品零售价格（若无特别说明，均为质量500g价格）中20种价格上升，36种价格下降，13种价格持平，总体价格走势下跌1.07%。具体情况如下：

一、基本情况分析

（一）粮油供需平衡价格保持稳定

监测的12种粮油商品价格1升4降7平，总体下跌0.42%。其中粮食方面，500克装二级晚籼米本月平均价格为2.97元，与上月持平；二级粳米本月均价3.26元，比上月下跌0.55%；10公斤袋装晚籼米本月平均价格为53.93元，与上月持平；10公斤袋装粳米本月平均价格为67.9元，与上月持平；小包装（5公斤）特等东北米价格为34.87元，与上月持平。

面粉价格方面，500克特一面粉本月均价4.19元，与上月持平；标准面粉本月均价3.12元，比上月上涨5.6%。

食用油价格方面，5升桶装一级压榨花生油本月均价97.64元，比上月下跌0.04%；桶装一级压榨菜籽油本月均价67.38元，比上月下跌3.43%；桶装一级浸出大豆油价格为55.27元，与上月持平；一级桶装大豆调和油本月均价70.92元，比上月下跌0.08%；桶装一级压榨玉米油本月均价89.6元，与上月持平。

（二）肉蛋价格稳中趋弱

所监测的13种相关商品价格2升9降2平，比上月下跌2.62%。其中猪肉价格方面，全县平均每500克上排价格17.82元，比上月下跌2.14%；肋排价格23.73元，比上月下跌2.6%；肋条肉价格15.76元，比上月下跌1.25%；带皮后腿肉价格9.23元，比上月下跌0.68%；精瘦肉价格13.83元，比上月下跌4.71%。

畜肉价格中，每500克牛腱子肉价格46.79元，比上月上涨1.22%；牛腩价格43.55元，比上月上涨1.4%；新鲜带骨羊肉价格38.76元，比上月下跌14%。

禽肉价格中，鸡肉（白条鸡、开膛、上等）价格13.65元，比上月下跌3.4%；活鸡（1-1.5公斤）价格26元，与上月持平；活鸭（中等毛鸭）价格26元，与上月持平。

蛋品价格中，鸡蛋（新鲜完整）价格4.43元，比上月下跌1.63%；鸭蛋（新鲜完整）价格5.78元，比上月下跌0.18%。

（三）水产品货源充沛价格整体下行

监测的12种水产品价格4涨5跌3平，比上月下跌0.35%。其中淡水鱼价格：草鱼（1000克左右一条）价格10.66元，比上月下跌5.09%；鲢鱼（750克左右一条）价格17元，与上月持平；鳙鱼（1500克左右一条）价格12.4元，与上月持平；鲫鱼（350克左右一条）价格21.87元，比上月上涨0.77%。

海水产品价格：250克左右一条的冻带鱼价格19.9元，比上月上涨0.56%；冰鲜带鱼25.89元，比上月下跌0.54%；黄鱼（500克左右一条）价格27.28元，比上月下跌9.22%；马鲛鱼（500-1000克左右）价格18.4元，比上月上涨14.78%。

其他水产品：鱿鱼（100-150克左右）价格42.1元，与上月持平；虾（体长10cm左右）价格29.25元，比上月上涨1.81%；花蛤（40-60粒/500克）价格8.25元，比上月下跌3.27%；牡蛎（统货）价格15.33元，比上月下跌1.84%。

（四）蔬菜受天气影响价格跌多涨少

所监测的27种大众蔬菜价格10涨16跌1平，总体下跌0.86%。其中：上海青（新鲜一级，下同）本月均价2.95元，比上月下跌25.08%；油麦菜价格4.09元，比上月下跌15.27%；油菜价格4.2元，比上月下跌18.54%；天津白价格2.22元，比上月下跌25.41%；上海青价格3.23元，比上月下跌18.48%；小白菜价格3.47元，比上月下跌8.43%；芹菜价格6.08元，比上月下跌8.31%；大白菜价格1.88元，比上月下跌14.02%；花菜价格3.57元，比上月下跌20.59%；圆白菜价格1.87元，比上月下跌13.23%。白萝卜本月均价1.46元，比上月下跌18.42%；红萝卜价格2.86元，比上月上涨16.73%；黄瓜价格4.75元，比上月上涨13.06%；苦瓜价格4.3元，比上月上涨35.93%；西红柿价格7.01元，比上月上涨13.08%；茄子价格5.15元，比上月上涨14.6%；菜豆价格7.63元，比上月上涨47.52%；土豆价格2.17元，比上月上涨2.69%；香菇价格7.69元，比上月下跌8.47%；绿豆芽价格3元，与上月持平；韭菜价格6.42元，比上月下跌0.44%；蒜台价格8.25元，比上月上涨1.38%；菜葱价格4.18元，比上月上涨0.77%；生姜价格8.74元，比上月下跌1.97%；蒜头价格6.23元，比上月下跌3.88元；青椒价格6.28元，比上月下跌1.59%；尖椒价格7.03元，比上月上涨13.75%。

（五）水果应季主导，价格波幅明显

监测的5种水果3涨2跌，比上月下跌4.92%。其中，苹果（红富士）本月均价6.89元，比上月下跌5.13%；香蕉（天宝）价格4.06元，比上月下跌4.52%；梨（鸭梨）价格4.39元，比上月上涨7.52%；西瓜（普通西瓜）价格6.5元，比上月上涨7.58%；脐橙（新鲜）价格4.2元，比上月下跌31.31%。

二、下阶段走势预测

（一）粮油价格

近期我县粮油盐市场储备充足，市场供应相对稳定，居民对粮食需求表现尚可，整体价格将维持平稳的趋势。食用油零售价格方面，粮油供应有保障，商品在保供稳价基础下，食用油进入消费淡季，市场呈现购销平稳的局面，在市场需求转弱背景下，整体价格仍保持平稳的趋向。预计后期粮食市场价格整体仍保持平稳运行为主；食用油市场零售价格将呈现供需平稳的趋势，但也会呈窄幅调整的可能；食用盐零售价与批发价仍然继续保持稳定。

（二）肉蛋价格

猪肉：由于今年秋冬季节气温下降不及预期，本月全国多地创下历史最暖的月份，气温下降不彻底，猪肉购销受到一定抑制，叠加今年以来牛羊肉价格持续偏低，水产及鸡蛋价格偏弱，猪肉存在替代消费的局面，这也间接抑制需求利好的兑现，元旦放假时间偏短，对猪价提振有限，短期价格上涨空间或受限。

禽蛋类：年末通常是禽类消费需求的高峰期，加之冬季养殖难度增加，鸡源总量增幅有限，预计鸡肉价格上涨；随着市场供应量下降，预计下月蛋类价格将略有上涨。

（三）水产品价格

水产品：随着淡水鱼养殖户集中出鱼，全省水产品市场供应整体较为宽松，加之气温下降，水产品市场需求较弱，水产品价格总体偏弱运行，因此月环比微跌。预计后期水产品零售价格将呈小幅波动的态势运行。

（四）蔬菜价格

本月我县天气晴好，气温和雨量适中，蔬菜种植光照充足，产量增加，蔬菜市场供应量充足，而市场需求平稳，带来蔬菜价格下跌。1月份随着低温天气增强，预计蔬菜零售价格将呈微幅震荡的态势运行。