罗源县价格监测中心监测数据显示，2026年3月份罗源县定点监测的69种主要主副食品（若无特别说明，均为质量500g价格）春节后消费淡季特征显著，市场供应充足、运行总体平稳。零售价格14升7平48降，总体下降2.45%。具体情况如下：

一、基本情况分析

（一）粮油价格保持稳定

监测的粮油商品价格1升6平5降，呈稳中有降趋势，总体下降1.05%，整体波动较小。其中：

粮食方面，500克装二级晚籼米本月平均价格为2.96元，比上月上涨0.81%；二级粳米本月均价3.26元，与上月持平；10公斤袋装晚籼米53.93元、10公斤袋装粳米67.9元、小包装（5公斤）特等东北米34.87元，价格均与上月持平。

面粉价格方面，500克特一粉本月均价4.20元，比上月下降0.88%；标准粉本月均价3.00元，比上月下降0.28%。

食用油价格方面，5升桶装一级压榨花生油本月均价98.27元，比上月下降0.25%；桶装一级压榨菜籽油本月均价58.45元，比上月下降8.21%；桶装一级浸出大豆油54.6元、桶装一级压榨玉米油89.6元，价格与上月持平；一级桶装大豆调和油本月均价70.68元，比上月下降0.35%。

（二）肉蛋价格普遍回落

所监测的肉蛋商品价格3升10降，节后需求减弱带动价格回调，总体下跌1.96%。其中：

猪肉价格方面，全县平均每500克上排价格16.54元，比上月下降4.34%；肋排价格21.71元，比上月下降10.26%；肋条肉价格15.71元，比上月下降1.05%；带皮后腿肉价格8.88元，比上月下降1.45%；精瘦肉价格13.54元，比上月下降2.98%。

畜肉价格中，每500克牛腱子肉价格51.58元，比上月上涨4.65%；牛腩价格49.20元，比上月上涨1.59%；新鲜带骨羊肉价格36.97元，比上月下降6.50%。

禽肉价格中，鸡肉（白条鸡、开膛、上等）价格13.83元，比上月下降1.53%；活鸡（1-1.5公斤）价格27.50元，比上月下降3.14%；活鸭（中等毛鸭）价格27.50元，比上月下降3.14%。

蛋品价格中，鸡蛋（新鲜完整）价格4.52元，比上月下降8.57%；鸭蛋（新鲜完整）价格6.24元，比上月上涨0.23%。

（三）水产品价格有涨有跌

监测的水产品价格3升1平8降，总体下跌3.82%，整体趋于平稳。其中：

淡水鱼价格：草鱼（1000克左右一条）价格12.26元，比上月上涨7.53%；鲢鱼（750克左右一条）价格14.15元，比上月下降1.61%；鳙鱼（1500克左右一条）价格12.45元，与上月持平。

海水产品价格：鲫鱼（350克左右一条）价格21.87元，比上月下降0.81%；冻带鱼（250克左右一条）价格19.90元，比上月下降5.59%；冰鲜带鱼25.48元，比上月下降11.51%；黄鱼（500克左右一条）价格31.07元，比上月上涨0.95%；马鲛鱼（500-1000克左右）价格22.03元，比上月下降0.24%。

其他水产品：鱿鱼（100-150克左右）价格41.88元，比上月下降2.67%；虾（体长10cm左右）价格37.32元，比上月下降8.04%；花蛤（40-60粒/500克）价格10.25元，比上月上涨4.96%；牡蛎（统货）价格15.15元，比上月下降16.08%。

（四）蔬菜价格大幅下降

所监测的大众蔬菜价格4升23降，总体下跌7.29%，整体明显下行。其中：

空心菜（新鲜一级，下同）本月均价4.34元，比上月下降6.11%；油麦菜价格2.76元，比上月下降12.10%；油菜价格3.32元，比上月下降6.49%；天津白价格2.44元，比上月上涨9.47%；上海青价格2.09元，比上月下降15.69%；小白菜价格3.00元，比上月下降3.66%；芹菜价格4.89元，比上月下降4.64%；大白菜价格1.75元，比上月下降2.49%；花菜价格2.92元，比上月下降7.40%；圆白菜价格1.91元，比上月上涨3.83%；白萝卜价格0.90元，比上月下降18.96%；红萝卜价格2.77元，比上月下降5.68%；黄瓜价格3.98元，比上月下降13.01%；苦瓜价格3.71元，比上月下降12.30%；西红柿价格4.17元，比上月下降27.46%；茄子价格4.41元，比上月下降26.51%；菜豆价格5.93元，比上月下降4.84%；土豆价格2.50元，比上月下降1.91%；香菇价格9.16元，比上月下降1.63%；绿豆芽价格3.00元，比上月下降5.09%；韭菜价格6.64元，比上月下降0.41%；蒜台价格9.41元，比上月上涨11.30%；菜葱价格3.74元，比上月下降6.27%；生姜价格7.47元，比上月下降8.09%；蒜头价格6.33元，比上月上涨1.37%；青椒价格4.02元，比上月下降23.12%；尖椒价格7.24元，比上月下降11.82%。

（五）水果价格小幅波动

监测的水果价格3升2降，小幅波动。其中：

苹果（红富士）本月均价7.12元，比上月下降4.71%；香蕉（天宝）价格4.88元，比上月上涨0.67%；梨（鸭梨）价格4.79元，比上月上涨4.35%；西瓜（普通西瓜）价格5.37元，比上月下降2.27%；脐橙（新鲜）价格4.13元，比上月上涨5.43%。

二、下阶段走势预测

总体来看，3月已进入春季消费淡季，随着天气转好、本地农产品上市量增加，预计4月份全县食品价格延续平稳偏弱运行态势，具体预判如下：

（一）粮油价格我县粮油市场储备充足、供需平衡，居民消费需求稳定，预计粮食、食用油价格继续保持平稳运行，仅小幅窄幅调整。

（二）肉蛋价格猪肉仍处于消费淡季，生猪供应宽松，价格将继续低位运行；牛羊肉需求平稳，价格小幅微调；禽肉供应充足，价格保持低位。鸡蛋受需求逐步恢复影响，价格有望小幅回升，鸭蛋价格以稳为主。

（三）水产品价格禁渔期前市场供应充足，淡水鱼、常规海水产品价格整体平稳，部分鲜活海产品随上市量波动，整体降幅收窄。

（四）蔬菜价格本地及周边春菜集中上市，供应充裕，叶菜、茄果类、根茎类蔬菜价格继续回落，市民“菜篮子”性价比进一步提升。

（五）水果价格苹果、梨、香蕉等大宗水果库存充足，价格保持稳定；时令春果逐步上市，品种增多，价格小幅波动，整体平稳。