（2021年1月21日福建省第十三届人民代表大会常务委员会第二十五次会议通过）

　　一、从事加工制作、传菜等接触直接入口食品工作的餐饮服务从业人员（以下简称从业人员），在工作时应当规范佩戴清洁的口罩。

　　餐饮经营主体应当为本单位从业人员提供口罩，督促佩戴，并在经营场所显著位置张贴或者悬挂本规定。

　　前款所称餐饮经营主体，是指饭店、宾馆、有固定店铺的小餐饮等餐饮服务经营者以及国家机关、学校和医院等企事业单位食堂。

　　二、餐饮经营主体应当落实本规定，并接受社会公众监督、行业协会监督以及媒体舆论监督。

　　用餐人员发现从业人员未佩戴口罩的，可以要求其改正，也可以向县级人民政府市场监督管理部门举报，并提供证据。

　　三、从业人员未按规定佩戴口罩的，县级人民政府市场监督管理部门应当责令改正；拒不改正的，可以当场作出处罚决定，对个体工商户处以五十元罚款，对其他餐饮经营主体处以二百元以上一千元以下罚款。

　　四、本规定自2021年2月1日起施行。

　　对接触直接入口食品工作的餐饮服务从业人员，在工作时未规范佩戴清洁的口罩的行为，社会公众、消费者等可通过以下方式进行投诉举报（需提供相关证据）：

　　1.投诉举报电话：12315

　　2.投诉举报网址：https://www.12315.cn/

　　3.微信扫下方二维码或搜索“12315”小程序