林真委员:
您提出《关于加强校园周边食品安全监管的建议》的提案收悉,现将办理情况答复如下:
我局高度重视校园周边食品安全监管工作,近年来,我局结合上级部署的各项食品安全治理行动,通过完善食品安全风险分级管理、加强校园周边食品抽检、日常检查和突击检查相结合、紧抓关键时间节点等措施,持续加强校园周边食品经营单位监管,有效防范了食品安全风险,周密守护好广大学生的饮食消费安全。
一、加强监管,规范经营行为
一是组建专业化监管队伍,我局设有市场监管片区所4个、综合执法大队1个,同局机关内设科室形成联动配合,配备法律、食品相关专业执法人员,监管范围覆盖我县全部乡镇。二是积极推行食品安全风险分级管理工作,将各类食品经营主体按照食品安全风险等级进行分级监管,对食品经营主体进行动态和静态综合风险等级评定,将校园周边的各类食品经营单位纳入重点监管,加大检查频次与力度。三是加强部门间的联动配合,联合公安、教育等部门加强对校园周边食品经营户的联合督导检查,形成工作合力,提升监管效能。
二、加强执法,严打违法行为
为保障校园周边食品经营秩序,我局按照上级统一部署,通过“双随机”抽查、协同检查等方式开展食品安全日常监管和风险排查。同时,结合每学期开学季、中高考期间等特定时间节点,加大对校园周边的食品安全整治力度,开展突击检查,重点对食品经营许可资质、从业人员健康证明、食品标签标识、经营超过保质期或腐败变质食品等方面进行检查,督促并指导校园周边经营者依法办理食品经营许可或备案登记,对发现的违法违规行为,依法查处、督促整改闭环。今年以来,共出动执法人员220人次,检查校园周边食品生产经营者110家次,发现食品安全隐患28个次,指导并督促经营者予以整改,对校园周边食品安全违法行为立案查处20起,严厉打击经营不合格食品、未履行进货查验、未取得有效健康证明等违法行为。
三、加强抽检,防范食安风险
近年来,我局重点强化校园周边农贸市场与食品经营企业的食品快检工作,配备专业食品安全快速检测设备,采购有便携式农药残毒快速检测仪、便携式ATP生物荧光检测仪、便携式食用油品质检测仪、干式化学分析仪、多通道食品安全分析仪、纯水机、样品浓缩仪、超声提取仪、水浴锅等快速检测设备,可以结合日常监管工作对果蔬、水产、禽畜肉、蛋类等主要食用农产品,餐饮具表面洁净度,食用油品质等开展快速检测,目前已开展快检约120批次,以专业技术力量,提高食品安全风险防控能力。
下一步,我局将持续开展校园周边食品监管,深入推进校园周边食品安全治理工作,督促校园周边食品经营单位落实食品安全主体责任,以专业的监管力量,切实保障我县广大学生食品安全。
衷心感谢您对食品安全监管工作的关心与支持!
领导署名:兰凉平
联系电话:0591-26980925
联 系 人:林 铖
罗源县市场监督管理局
2025年10月28日